‘삼립 치즈케익’이 미국에서 인기를 얻고 있다.
25일 업계에 따르면 삼립은 지난해 9월, 한국 베이커리 제품 최초로 샌프란시스코·LA·샌디에이고 등 미국 서부 지역 코스트코 100여 개 매장에 삼립 치즈케익을 선보였다.
특히, 삼립 치즈케익은 판매 개시 후 3주 만에 하루 평균 약 2만 7000 봉이 판매되며, 당초 예상보다 빠른 속도로 초도 물량이 전량 소진됐다.
이에 삼립은 11월부터 초도물량 대비 9배 확대된 2차 물량 약 500만 봉을 미국 전역 약 300개 코스트코 매장에 공급하며 판매를 본격 확대했다. 2차 물량은 판매 개시 이후 초도 대비 2배 이상 높은 점당 평균 매출을 기록하며 안정적인 성장세를 이어가고 있다.
삼립은 올해 7월까지 약 1000만 봉을 추가로 수출할 계획이다.
삼립 치즈케익은 서양의 ‘굽는’ 방식과 동양의 ‘찌는’ 방식을 접목한 독자적인 제조 공법을 통해, 은은한 크림치즈의 풍미와 부드럽고 촉촉한 식감을 구현했다.
삼립 관계자는 “이러한 K-스타일 제조 방식은 미국 디저트와 차별화되며 현지 소비자들의 취향을 공략했다”고 설명했다.
특히 시카고, 디트로이트 등 미국 중동부 지역 코스트코에서는 삼립 치즈케익이 전체 식품군 가운데 주간 최상위 매출 제품으로 등극하는 등 현지 소비자들 사이에서 높은 인기를 입증하고 있다. 현지 SNS에서는 ‘진한 크림치즈 풍미와 부드러운 케이크 시트의 조화가 인상적이다’, ‘아이들 간식으로도 좋아 계속 구매하고 싶다’, ‘커피랑 너무 잘 어울릴 것 같다’ 등 긍정적인 반응이 이어지고 있다.
삼립 치즈케익은 현재 베트남, 중동을 포함한 15개 국가에 수출되고 있으며, 2025년 하반기 해외 매출이 전년 동기 대비 120% 이상 증가하는 등 성장세를 보이고 있다. 베트남은 윈마트·써클케이 등 주요 유통 채널을 통해 현지 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있으며, 중동 지역에서도 카르푸·루루 하이퍼마켓·모노프리 등에서 꾸준히 판매된다. 캐나다 대형 슈퍼마켓 체인인 ‘프레쉬코(FreshCo)’에도 입점 완료돼 판매 진행 중이다.
삼립 관계자는 “최근 파리바게뜨 등 베이커리 브랜드들이 글로벌 매장을 통해 K-디저트의 위상을 높이는 가운데, 삼립은 미국 현지 대형 유통 시장을 정조준해 또 다른 K-베이커리 신드롬을 일으키고 있다. 앞으로도 삼립의 양산빵 제조 노하우를 바탕으로 리테일 시장에서 높은 접근성과 품질 경쟁력을 확보해 글로벌 입지를 공고히 하겠다”고 말했다.
