AP-농무부는 홀푸즈 매장에서 판매된 유기농 간 쇠고기 일부가 대장균(E. coli)에 오염됐을 가능성이 있어 소비자 경고를 발령했다. 문제가 된 제품은 버몬트주의 NPC 프로세싱이 5월 22~23일 가공한 1파운드 진공 포장된 ‘오가닉 랜처’ 간 쇠고기다. 유통기한은 6월 19일과 20일이다.
이 제품은 호주 또는 우루과이에서 생산돼 미국으로 수입, 가공됐다. 이후 코네티컷·조지아·일리노이·메릴랜드로 유통된 뒤 전국 홀푸즈 매장에 판매됐다.
현재 이 제품은 더 이상 판매되지 않고 있으나, 이미 구매해 보관 중일 수 있어 소비자들은 즉시 폐기하거나 매장에 반품해야 한다. 다행히 아직까지 관련 질병 발생 사례는 보고되지 않았다.
대장균 감염 시 탈수, 설사, 복통 등의 증상이 나타날 수 있으며, 일부 어린이(5세 이하)와 노인은 심각한 합병증을 겪을 위험이 높다.