조류독감의 확산으로 인해 미국 내 닭 도살이 급증하고 있다. 이로 인해 계란 가격이 급격히 상승하여 2023년 여름에 비해 두 배 이상 높아졌다. 부활절을 앞두고 수요가 급증하면서 당분간 가격 하락을 기대하기는 어려울 것으로 보인다.
주요 원인
- 조류독감: 2022년부터 시작된 조류독감 발생이 주요 원인입니다. 농장에서 조류독감이 발견되면 전 떼를 도살하여 바이러스 확산을 방지해야 합니다. 이로 인해 계란 공급이 크게 줄어들고 가격이 상승합니다.
- 케이지 프리 계란 법률: 10개 주에서 시행되는 케이지 프리 계란 법률도 공급 부족과 가격 상승에 영향을 미치고 있습니다. 이 법률은 닭에게 최소한의 공간을 제공하거나 산란계를 위한 케이지 프리 요건을 설정합니다.
바이러스 확산 방지 노력
- 농가에서는 차량 소독, 방역복 착용 등 생물학적 안전 조치를 강화하고 있습니다.
- 정부는 농가 지원과 백신 개발 등을 추진하고 있습니다.
영향
- 계란 가격 급등으로 인해 소비자들이 큰 부담을 겪고 있습니다.
- 일부 식료품점에서는 계란 구매량을 제한하고 있습니다.
- 칠면조, 닭고기 등 다른 가축에도 영향을 미치고 있습니다.
조류독감의 확산과 농가의 대응 노력에도 불구하고 계란 가격은 당분간 높은 수준을 유지할 것으로 예상됩니다.
